定番パン
角型、山形食パンなどの大型パン、全粒粉を使用した食パンの他に、天然酵母を使用したカンパーニュ、ほうれん草パン、人参パン。
あんパンやクリームパンなどお菓子パンやカレーパンなどの食事ぱんも焼いています。
サンドイッチ
ツナと卵の三角サンド、チキンカツを挟んだボリュームサンド、コロッケパンなど、たくさんの種類を毎日手作りしています。
コールスローサラダ、ポテトサラダ、プリンなどのサイドディッシュもあります。
焼き菓子
クッキー類やパウンドケーキ、季節に合わせたお菓子を焼いています。
スコーンとラスクは定番商品。
クリスマスにはシュトーレンも出ます。
季節のパン
季節の旬の果物を使い、パンを作っています。
きばるの甘夏や紅玉りんごの甘煮、国産レモンピールは工房で一から手作りしています。